陕西地方特色面食削筋面，筋而不硬，滑而不嫩，香辣爽口又好吃
美味小舍：今天给大家分享陕西的又一种地方特色面食，削筋面(读法:xuejinmian)是一道流传已久的面食。削筋面在和面的时候面要揉硬，然后擀厚，切成长短均匀的细条就好了，做好后吃起来非常筋道。削筋面具有筋而不硬，滑而不嫩，油而不腻，辣香爽口，咸酸适口的特点。
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我真是太佩服你了，，你怎么能这么会做吃的
要高筋麵粉還是中筋麵粉呢？
太多油了吧！
小刘这种叫切面好了，哈哈
简单好吃谢谢
Que comida deliciosa Humm ??
看着实在太美味了
yummy n nice but i not undrestand ur language